Las inmunoglobulinas, o anticuerpos, son vitales para la supervivencia de un recién nacido. Los anticuerpos en el calostro son transportados al abomaso y desde el abomaso al intestino. Una vez en el intestino, los anticuerpos atraviesan la capa de la membrana mucosa y se mueven a través de la de la pared intestinal hacia el torrente sanguíneo. Una vez en la sangre, los anticuerpos se dispersan por todo el cuerpo.
Los anticuerpos se adhieren a los patógenos. Una vez que los patógenos son neutralizados por los anticuerpos, se vuelven inofensivos. El sistema inmunológico elimina después estos patógenos neutralizados.
El calostro de la primera leche es la única fuente de anticuerpos para las crías de cabras, corderos, terneros, lechones y crías de alpacas. Al proporcionar suficiente calostro de la primera leche, una cría recibe suficientes anticuerpos para construir resistencia durante la primera fase de vida (inmunidad pasiva). Después, el animal produce sus propios anticuerpos (inmunidad activa) y puede defenderse por sí mismo contra los patógenos.
El calostro crudo de la madre que da a luz debería ser la primera opción. Sin embargo, existen razones para considerar un sustituto del calostro:
Libre de enfermedades
Los animales recién nacidos pueden contraer diversas enfermedades (incluida la AEC o artritis encefalitis caprina en corderos) a través del calostro crudo de la madre. Además, existe un riesgo de contaminación durante el ordeño, lo que puede provocar la transmisión de E. coli, paratuberculosis y otros patógenos. Esto puede llevar, por ejemplo, a la diarrea neonatal.
Los efectos de la AEC, en particular, son muy perjudiciales para el animal y, por lo tanto, para su negocio, y deben evitarse. No se recomienda pasteurizar el calostro de la madre, ya que muchas del calostro son sensibles al calor y no pueden resistir altas temperaturas.
Calidad
Las madres jóvenes a menudo dan negativo en las pruebas de AEC y paratuberculosis. Sin embargo, la calidad del calostro, medida en anticuerpos por litro, varía mucho y a menudo no alcanza el estándar deseado. Por otro lado, los animales más viejos suelen tener un mayor contenido de anticuerpos por litro. Sin embargo, el riesgo de transmisión de enfermedades con animales adultos es más alto.
Para garantizar una cantidad consistente de anticuerpos por litro, puedes optar por usar un sustituto de calostro. CapraCol® es un sustituto de calostro para crías de cabra, corderos y crías de alpaca. Está hecho a partir del calostro de la primera leche. Esto es crucial porque el calostro de un ordeño posterior contiene un 60-80% menos de anticuerpos.
Labor
Nuestros sustitutos de calostro (CapraCol®, VaccaCol®, Col-O-Calf y PorcaCol®) se disuelven rápidamente y no generan espuma, lo que los hace fáciles de usar. Durante los periodos de mayor actividad, como los picos de nacimiento, la reducción de la carga de trabajo y la disponibilidad inmediata son una ventaja.
