Biest als energiebron

Kolostrum als Energiequelle?

Jedes Säugetier, das geboren wird, erhält Kolostrum oder sollte zumindest Kolostrum erhalten. Dieses enthält die höchsten Konzentrationen an Antikörpern, Wachstumsfaktoren, antimikrobiellen Substanzen, Präbiotika und vielen weiteren Stoffen, die zur Widerstandsfähigkeit und einem gesunden Leben des Tieres beitragen.

Antikörper und antimikrobielle Substanzen sind notwendig, um schädliche Bakterien, Pilze und Viren abzuwehren. Präbiotika dienen als „Nahrung“ für die guten Bakterien im Magen-Darm-Trakt. Zusammen mit den Wachstumsfaktoren fördern sie die Entwicklung des Darms. Der Darm gehört zu den wichtigsten Organen des Tieres. Ein gesunder Darm bestimmt die Gesundheit des Tieres während des Wachstums und im Alter.

Die Energie erhält das junge Tier in den ersten Stunden aus den Kohlenhydraten (d.h. Zuckern), die im Kolostrum enthalten sind. Zucker im Kolostrum sind schnell verfügbar und können direkt in Energie umgewandelt werden, die als ATP (Adenosintriphosphat) bezeichnet wird. Aus dem Blut gelangen die Zucker in die Zellen und werden in zwei Schritten in Substanzen umgewandelt, die die Mitochondrien dann in ATP, die für den Körper nutzbare Energie, umwandeln können. Dieser Prozess der Umwandlung von Zucker in Energie verläuft schnell.

Fette in Kolostrumersatzprodukten, die als Energiequelle dienen, müssen zunächst in der Leber in Fettsäuren umgewandelt werden. Anschließend müssen die freien Fettsäuren über das Blut in die Zellen aufgenommen werden. In den Zellen müssen die Fettsäuren durch eine Vielzahl von Schritten in nutzbare Substanzen umgewandelt werden, die von den Mitochondrien für die Produktion von ATP verwendet werden können. Dieser Prozess dauert länger als die Umwandlung von Zucker in Energie.

Ein übermäßiger Zusatz von Fett könnte belastend sein, wenn es direkt nach der Geburt verabreicht wird. Schließlich sind die Kohlenhydrate (d.h. Zucker) in Kolostrumersatzprodukten als Energiequelle vorgesehen, da sie sofort für die Energieproduktion verfügbar sind.

CapraCol® ist einer der wenigen verfügbaren Kolostrumersatzstoffe, der aus Erstmilch-Kolostrum hergestellt wird. Zusätzlich wurde Präbiotika hinzugefügt, um das Wachstum gesunder Bakterien zu fördern und die Entwicklung eines gesunden Darms zu unterstützen.

Dr. Cor Arts
Medizinischer Biologe

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