Certains animaux, dont les chevreaux, agneaux, veaux, crias et porcelets, naissent sans anticorps, ce qui veut dire qu’ils n’ont aucune immunité. Pour ces animaux, les anticorps proviennent d'une seule source : le colostrum. Il est essentiel que le colostrum contienne le plus possible d'anticorps, car cela augmente la probabilité d'une absorption suffisante dans le sang du jeune animal.
L'absorption des anticorps dans le sang peut être mesurée, ce qui se fait généralement du 2ème au 7ème jour. À partir de 2 jours, les anticorps présents dans le tractus gastro-intestinal sont entièrement absorbés dans le sang. À partir de 7 jours, le niveau d'anticorps dans le sang diminue.
Si le résultat du laboratoire est inférieur à la valeur souhaitée, il est essentiel de déterminer la cause et d’y remédier le plus rapidement possible.
Une faible quantité d'anticorps dans le sang équivaut à une faible résistance immunitaire. Par conséquent, la progéniture est plus susceptible aux agents pathogènes environnants. Cela peut entraîner un taux de mortalité accru, une faiblesse des animaux, des problèmes respiratoires et des diarrhées. La solution est d’apporter un colostrum riche en anticorps et selon le bon protocole de travail (beaucoup, rapidement, souvent, hygiéniquement).
Cependant, il peut arriver qu’un animal n’absorbe pas suffisamment d'anticorps après avoir reçu du colostrum. Dans ce cas, le transfert des anticorps du colostrum vers le sang a échoué. On parle alors d’échec du transfert d’immunité passive.
Échec du transfert d’immunité passive
Plusieurs facteurs déterminent si les anticorps sont suffisamment absorbés dans le sang. Voici une brève liste de certains de ces facteurs :
Qualité du colostrum
Le colostrum doit contenir autant d'anticorps que possible et aucune substance gênante. Le colostrum de la mère est toujours préférable, mais il a aussi ses inconvénients, comme une qualité et une quantité disponible très variables et, surtout, un risque de transmission de maladies.
Hygiène
Essayez de travailler aussi hygiéniquement que possible, notamment en vous lavant les mains régulièrement. Il serait encore mieux de porter des gants jetables. Au moment de la mise-bas, veillez à ce que la mère soit allongée sur de la paille propre et que la progéniture n'entre pas en contact avec les excréments. En veillant à un environnement propre, on réduit le risque d'infection, par la paratuberculose par exemple.
L'hygiène est également essentielle lors de la préparation et de la conservation du colostrum reconstitué. Utilisez toujours du matériel propre et préparez exactement la quantité nécessaire pour le nombre d’animaux qui en ont besoin. Le colostrum préparé peut être conservé, mais il y aura toujours une croissance bactérienne indésirable.
Température
La température du colostrum reconstitué est cruciale. Si le colostrum reconstitué est trop froid, il ne sera pas correctement absorbé. Si le colostrum est préparé avec de l’eau trop chaude, les anticorps peuvent devenir inactifs. Le colostrum doit être préparé à environ 43 à 45 degrés Celsius et administré à une température de 40 degrés Celsius.
Moment de la buvée
Les anticorps sont absorbés du tractus gastro-intestinal dans le sang. Le tractus gastro-intestinal laisse passer les grosses protéines, y compris les anticorps, pendant les 6 premières heures de vie. Il est donc crucial de donner le colostrum reconstitué dans ces 6 premières heures, éventuellement en deux repas.
La paroi intestinale se ferme progressivement, réduisant l'absorption des anticorps. Dans des conditions optimales, on administre le colostrum dès que possible après la naissance.
Quantité
Il est essentiel qu'un nouveau-né absorbe suffisamment d'anticorps. La quantité de colostrum ou de substitut à administrer dépend de sa teneur en anticorps. Chaque substitut de colostrum a sa propre quantité recommandée.
La règle générale est de donner au jeune animal une quantité de colostrum de première traite qui correspond à 10% de son poids corporel.
Concernant l’échec du transfert d’immunité passive, de nombreux autres facteurs peuvent entrer en jeu, d’autant plus que tous les animaux et tous les élevages sont différents. Les cinq points ci-dessus sont à la base d'une bonne gestion du colostrum. Si vous avez des questions ou souhaitez ajouter quelque chose, n'hésitez pas à nous appeler au +31 73 737 0129.
