Contrairement à l'humain, un chevreau naît sans anticorps. Il ne reçoit aucun anticorps de l'animal mère pendant la gestation. Lorsqu'un chevreau naît, il doit recevoir du colostrum aussi rapidement que possible, idéalement dans les 6 heures suivant la naissance. Les anticorps qu'il reçoit assurent l'immunisation passive. Après environ deux semaines, le chevreau commence à produire ses propres anticorps, ce que l'on appelle l'immunisation active.
Le colostrum que reçoit le chevreau provient généralement de sa mère. Les anticorps de ce colostrum protègent le chevreau contre les maladies présentes dans l'environnement de la mère. Cependant, le colostrum maternel présente un risque de transmission de maladies comme la paratuberculose et l’arthrite-encéphalite caprine (AEC). De plus, d'autres facteurs environnementaux tels que la paille, le fumier et les autres animaux présentent un risque de contamination par la paratuberculose et la lymphadénite caséeuse (LC).
Étant donné que le chevreau ne possède pas d'anticorps, il est très sensible à ces maladies, ce qui peut provoquer des maladies et même la mort. Par mesure de prévention, le chevreau est isolé immédiatement après la naissance et reçoit du colostrum à l'aide d'un biberon ou d'une sonde.
Quel colostrum est le meilleur ?
Colostrum maternel
Il y a plusieurs choix en matière de colostrum. On peut donner du colostrum de l'animal mère. Bien qu'il présente certains inconvénients, c'est le meilleur choix, pourvu que l’exploitation soit exempte de paratuberculose, d’AEC et de LC. Cependant, il y a toujours un risque de contamination qui peut avoir de graves conséquences pour les chevreaux.
Il faut également tenir compte de la qualité du colostrum (exprimée en grammes d'anticorps par litre). Cette qualité peut varier considérablement selon la saison et l'animal. La qualité du colostrum maternel dépend de nombreux facteurs, dont l'alimentation et l'âge de l'animal mère.
Colostrum bovin
En l'absence de colostrum maternel, on utilise souvent du colostrum bovin. Le colostrum bovin de la première traite, obtenu directement d'un éleveur, a l'inconvénient que sa qualité peut varier énormément. En particulier, le colostrum des vaches primipares a généralement une teneur en anticorps trop faible. De plus, le colostrum de vache cru peut contenir des germes pathogènes pouvant causer des problèmes de santé chez le chevreau.
En outre, il arrive souvent que le veau de l’éleveur ait déjà bu le premier colostrum et que seul le colostrum de la deuxième traite soit disponible. Cependant, ce lait contient nettement moins d'anticorps, ce qui augmente considérablement le risque que le chevreau n’en reçoive pas assez.
Poudre de colostrum
La meilleure alternative au colostrum maternel est CapraCol®. CapraCol® est obtenu par déshydratation d’un colostrum bovin de la première traite, auquel un prébiotique a été ajouté. Le colostrum est standardisé pour avoir une teneur fixe en anticorps, et ces anticorps sont réactivés après mélange avec de l'eau à environ 40-45°C. De plus, CapraCol® est totalement exempt de germes pathogènes et il est facile à utiliser.
Un prébiotique a été ajouté à CapraCol®. Ce prébiotique nourrit les bonnes bactéries dans l'intestin. Donc, en plus du colostrum riche en anticorps, le chevreau ingère également une substance qui contribue au bon développement du système digestif.
CapraCol® contient toutes les substances qui constituent un bon colostrum. Outre un large spectre d’anticorps à haute concentration, il contient également des substances antibactériennes. Ces substances agissent comme un antibiotique naturel, neutralisant ainsi les bactéries et virus nuisibles. CapraCol® contient un équilibre parfait d'acides aminés, de vitamines et de minéraux dont le chevreau a besoin pour passer les premiers jours de sa vie en bonne santé.
